Схема:
Схема устройства показана на рисунке выше. Установка нужной температуры производится с помощью двух кнопок.
Диодный мост можно заменить диодами, изменив топологию печатной платы, рисунок которой, а так же схему и файл прошивки микроконтроллера можно скачать по ссылке ниже. Оптрон можно применить подобный тому что указан на схеме, подобрав при этом резистор R9 на соответствующий для выбранного оптрона ток.
В общем, все просто — делаете плату, собираете, вставляете прошитый контроллер и радуетесь (разумеется если нет ошибок).
Схема, Печатка, Прошивка